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平江路延续了唐宋以来的街坊格局,直路沿河,四散巷支。
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时光闪回明清时,山塘街是中华大地商贸、文化最为发达的街区之一。
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乾隆回京后更是在颐和园后湖仿照七里山塘的模样修建了苏州街。
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再来就是苏州的名菜桂花糯米藕、清蒸太白鱼、蟹黄豆腐等等,当然久居江南,这些菜色自然也不仅仅是苏州的独家菜谱,苏州菜色偏甜,清淡符合我们江南人的口味,北方来得小伙伴因为点了一碗小馄饨,就认为原来江南的小馄饨是没有馅的,其实这就是小馄饨的精髓,一丁点肉沫是为了提鲜,小馄饨的皮薄而滑,与一点肉沫相结合,一碗清汤,拌上猪油、葱花就是最地道的吃法。
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帝王后妃们游幸时开始营业,据说还有妃嫔们把精美的手工制品放至店铺售卖,以期获利,只是内心最隐秘处是更期获圣心悦之吧。
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虽然诗句中描绘得过于哀怨,但是烟雨江南老旧巷弄,撑着油纸伞你我擦肩而过的场景确是如此真实的存在。
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