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近些年,台州共选出了34种省、市级饮食类非遗项目。
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一路进击的台州菜,如何趁势而上? 近年来,台州将台州菜作为新的城市名片来打造,成立台州菜发展研究会,举办台州菜“走出去”战略高峰论坛,举办中国民厨大赛,在美食推广上,可以说不遗余力,主动邀请美食作家、知名主播、网红大咖等来体验台州美食;更有不少市民化身“自来水”,在抖音、小红书等平台上分享推介台州的那一口“糯叽叽、鲜嗒嗒、甜蜜蜜”。
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5月1日—4日,台州首届精品美食周将在椒江商贸核心区心海天地(中华美食一条街)举行。
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这场关于味蕾的高规格盛会,将如何影响台州?黑珍珠餐厅指南是什么? “黑珍珠餐厅指南”是美团推出的一份联合烹饪专家、知名美食家和美食研究者共同遴选,以年为维度发布的榜单,自2018年首次发布以来,影响力与日俱增,“黑珍珠餐厅”逐渐成为美食文化的名片和精致餐饮的代名词。
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从淄博烧烤到天水麻辣烫,“大众”饮食带火“小众”城市的爆红的案例,一次次昭示着美食的文化魅力。
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在展厅内还有几位绣娘在张罗着,只看到她们用针线、剪刀等工具从事着抽、拉、雕、镂、包、绕、镶和拼等技法。
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