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五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍",通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
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菱有四种吃法,即嫩菱生食、老菱煮食、菱肉做菜和制作风菱。
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祝廷锡《竹林八圩志》卷三物产记:《县志》著之:相传竹林道院东侧有地一弓,产笋甘脆异他处。
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南湖菱是嘉兴的著名特产,因产地在嘉兴南湖为中心的水域而得名。
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早春红玉、小兰,为江南牌西瓜两大当家品种,而近年尤以小兰最受青睐。
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庄史初名庄丝市,清代嘉庆年间,这里曾开设丝行和油车坊,商贾云集,渐成集镇。
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