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修甲寅
独龙族,自称“独龙”,他称“俅帕”、“曲洛”等。
查泽瑛
三把刀在扬州人手中不仅是一门技术,还是一门艺术,成为独具地方特色的扬州文化的一部分。
麦宇荫
一年到头,漫步扬城街头巷尾,卖老鹅的熟食摊点随处可见,在熟食摊点上,老鹅是分开卖的,而且价格也不同,通常分为鹅头(连着颈部)、鹅肉、鹅爪翅、鹅肫肝、鹅肠和鹅血。
颛孙依巧
有细致精美,格调高雅的淮扬菜,著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等维扬点心(扬州包子)作为淮扬菜的一个重要分支,有着千余年悠久的历史和灿烂的美食文化,它以其精美灵巧的造型和清鲜细腻的口感而闻名遐迩,享誉中外扬州十大名点有:千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子扬州千年古城,有着不一样的传统文化,上面所说的太高大尚了,现在介绍一下东关街上扬州本地人最熟悉最扬州的味道:一、四美酱园清代时,扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜,曾获得际博览会奖章、西湖博览会金奖。
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高跷钓鱼只有鱼竿、鱼钩,无需鱼饵,应验了“姜太公钓鱼愿者上钩”这话。
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不过,时下高跷钓鱼已不再成为渔民们的主要谋生手段,而是逐渐成为一项观光旅游项目保存下来供游客观览。
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